Las microalgas en la industria de la

Acuicultura

La acuicultura es una de las áreas de más rápido desarrollo en el campo de la producción alimenticia y las microalgas son el punto de partida biológico para el inicio del flujo de energía en las cadenas alimenticias acuáticas. A pesar de los esfuerzos realizados para reemplazar las microalgas por dietas inertes, aún depende todavía de su producción y utilización como alimento vivo para animales acuáticos comerciales.

Las microalgas representan una gran variedad de grupos, que además de aportar Oxígeno durante el día, tienen contenidos nutritivos importantes, como son los polisacáridos, aminoácidos, enzimas y otras proteínas.

Las microalgas más utilizadas en la acuicultura son las diatomeas de los géneros Chaetoceros e Isochrysis, así como las algas flageladas como Dunaliella sp.

Para más información sobre nuestro producto y el mercado de la acuicultura, no dude en ponerse en contacto con nosotros a través de nuestra página de contacto.