Las microalgas en la industria de la

Ganadería

Los cerdos constituyen otro grupo de animales que pueden ser potencialmente consumidores de microalgas. En 1966, se utilizó una mezcla de Chlorella y Scenedesmus para sustituir distintas proporciones de harina de soja y de algodón en fórmulas para cerdos, sin que se apreciaran diferencias importantes en el índice de conversión. También se utilizó Scenedesmus para sustituir a la harina de alfalfa en pienso para cerdos en una proporción del 12% de la ración, obteniéndose resultados aceptables.

Ensayos realizados en 1960 para determinar el valor nutritivo de Chlorella, Scenedesmus obliquus y S. quadricauda, producidos en agua residual, indicaron que en ovejas el coeficiente de digestibilidad de la fracción hidrocarbonada de las algas fue menor que el del heno, debido a la menor digestibilidad de la fibra de las microalgas. En vacuno se apreció una tendencia similar

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